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到新加坡一定會去吃海南雞飯，到海南島，一定要去品嚐正宗的海南雞。
海南雞就是文昌雞，是海南四大名菜之一。文昌雞有三百多年的歷史，因產地在海南省文昌市潭牛鎮而得名，堪稱海南四大名菜之首。
我們在飯店的商務中心租了車，問了服務員，她推薦我們可以到富樂雞飯店去吃海南雞，剛好，國貿分店就位於我們住的飯店附近。
我們開車到餐廳前，餐廳內的停車位都停滿了車，餐廳外的停車格還有車位，我們本打算停車的，但突然看到停車位旁有一張告示牌，「臨時停車，繳納停車費播打手機號xxxxxxx」，還真麻煩，老公進去餐廳詢問，餐廳裏的服務員告知我們，我們可以先進到餐廳裏用餐，他們的領班可以幫我們看車，他們看到泊車管理員來時，再告知我們。
我們還是決定在車上等一會，等了十分鐘左右，正好有一台車要離開，服務員趕緊幫我們佔位子，我們就把車停進餐廳的停車格裏，這樣就可以比較安心的吃飯了。
我們點了半隻海南雞，主食則是點了加了雞油的米飯，在海南稱為「雞飯」。
↑文昌雞的外型為「三小兩短」，即頭小、頸小、腳小、頸短、腳短。
另外，我們還點了店家推薦的豆角炒魷魚、芉頭燒排骨，另外點了姐姐愛吃的蠔油西生菜和玉米湯。
↑芉頭燒排骨，芋質細軟，又滑又軟。
這位領班就是文昌人，她告訴我們這些文昌雞是自然放養的，而且當地人是以椰子來餵食文昌雞。
這文昌雞還真的蠻好吃的，皮脆肉清甜又香嫩，配著鹹鮮的沾料吃，味道更好，讓我們一口接一口，還一直吮手指，吃完白切口味的，我們打算再吃另一種醬油雞，沒想到，竟然賣光了。
因為我們到餐廳用餐的時間比較晚了。
唉! 真可惜！
吃完文昌雞，我們決定去文昌，參觀「宋氏祖居」。
富樂雞飯店
地址: 海南海口市國貿大道國聯大廈B座
電話: 0898-66740947
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