從文昌開車回海口,也己經晚上七點半左右了,我們先到飯店對面的大潤發買一些零食和礦泉水,準備明天到三亞的路上可以吃。

買完東西,我們決定回到飯店把車停好,然後,就近在旅館附近的國貿(金龍路)美食一條街吃飯,在把車停回旅館前,我們的車己經在美食一條街上逛了好幾回,這裏匯集了好多省份的菜色,連裝潢都很豪華奪目,“江西人”、“湖南人”、“七彩雲南”、“絲路花雨”到“韓國漢江亭”都是相當有口碑的餐廳,但我們夫妻倆好想吃麻辣鍋,於是,我們選了一間裝潢最傳統的餐廳,連名字都記不起來,餐廳的客人也不多,但為了解饞,我們還是走了進去。
 
因為用餐時間也快九點了,客人也不多了,服務員相當的親切,我們點了鴛鴦鍋,姐姐吃白湯,老公和我則吃紅湯。
 
我們點了肥牛(三份)、肥腸(二份)、牛百葉、鴨血、豆腐皮、青菜等,我們三人吃得好過癮,我們家的妹妹沒得吃,在一旁坐不住時,服務員又幫我們帶孩子,所以,我又可以吃得好開心,當然,我和老公不時會去關心一下妹妹。
 
在大陸吃過麻辣鍋之後,台灣的麻辣鍋現在都被我們打不及格的分數,所以,有機會到大陸,我們還是很想吃這裏的麻辣鍋。
 
大陸的麻辣鍋,雖然鍋底沒有鴨血和豆腐,但湯頭又香又麻又辣,讓人一吃就上癮,大陸火鍋的配料大多以內臟為主,台灣的丸子種類相當的多,但大陸的丸類很多都是用麵粉做的,所以,在大陸我們都不叫丸類的火鍋料,大多叫牛內臟,尤其肥牛,我們都是吃到肚子塞不下為止。
 
今天吃的這鍋鴛鴦鍋,紅湯過癮,白湯濃醇,吃完火鍋,白湯(服務員透露是用老母雞慢火熬的湯底)也是一碗碗的下肚,和台灣的白水(沒味道的湯底)相比,好吃太多了。
 
吃飯時,老公也和服務員聊天,他們都是從四川到這裏打工的,像在北京,也有很多四川人在打工,我們家曾請過的阿姨(大陸稱幫佣的人為「阿姨」)是四川人,四川人的韌性很強,或許是四川的地理環境造就他們的性格。
 
老公還問服務員川菜在這裏接受度如何?他們回答:「海南天氣熱,不好賣」。
 
天氣熱不太吃辣,氣候真的會影響,不過,在台灣可是不會有太大的差別,台灣是個美食天堂,所以,大家對菜的接受度很高。
 
吃完飯,帶著滿滿的滿足,回到旅館休息,期待明天的三亞之旅。
 
金龍路美食一條街
地址:海口市金龍路
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