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我們今天和老公的同事,約在團結湖附近的湘腸香火鍋店吃大腸火鍋,愛吃大腸的我們,很期待今天的晚餐。

這家餐廳生意還真不錯,快七點,幾乎都己經客滿了,我們在大快朵頤時,己經有人在旁邊排隊了,沒想到,這大腸鍋還這麼受歡迎。
 
除了招牌的大腸鍋,這裏還賣現炒的湖南菜,但我們今天的目標是「腸子火鍋」,湖南話稱為“腸子”,我們一般叫它為“肥腸”或“豬大腸”。

腸子火鍋(大份48元,小份38元)是這裏的特色,鍋內除了大腸之外,有青有紅的辣椒,還要大蒜和其他香料。

火鍋上浮著一層辣油,服務員幫我們點上火,香氣都飄了出來,本以為會很辣,入味的大腸一口吃下去,感到一口香,鹹鮮再加上特有的辣味,從沒吃過這種「特別」的味道,這裏的大腸清得很乾淨,在台灣吃一份大腸還真不便宜,在中國,大腸、腰花吃得真過癮。


我們還叫了蓮藕、大餅(泡在火鍋裏吃)、金針菇、牛百頁、鴨血和青菜當涮菜,大腸一份吃不夠,又另外加點,一份才18元。

因為這裏鍋底本身就有點辣味,幫彤彤叫了一份酸菜炒飯,但彤吃了幾口就不吃了,彤彤倒是對鍋裏的大腸很感興趣,跟服務員要了一碗熱水,我就把有點辣的大腸過水給彤彤吃,小妞也吃上癮了,開始和大人們搶食。
 
大家聊天聊得很開心,我今天也喝了不少啤酒。

北京又多了一家可以光臨的好店。
 
p.s.:我們連吃了好幾次,除了自己去吃之外,也介紹朋友去吃,還有一次還遇到台灣的某男明星和一群漂亮妹妹哦!
 
湘腸香火鍋店
朝陽區姚家園路團結湖東里10號 010-85966628
推薦:肥腸鍋、醬板鴨、肥腸火鍋、腸子火鍋
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